Свежий номер


№ 70 (1550) 20 сентября 2017 г.

Рубрики





Афиша-Т

Маршруты
Коломны

Частные объявления
Товары и услуги

все новости Экологическая зона отдыха№ 95 (1373) 17.12.2015 г.

ВОЛОНТЁРЫ ПРОЕКТА «ЕШЬ РОССИЙСКОЕ» В ОЧЕРЕДНОЙ РАЗ ПОСЕТИЛИ КОЛОМЕНСКИЙ РАЙОН

На этот раз внимание волонтеров привлекло крестьянско-фермерское хозяйство «ЭкоДеревушка» Сергея Балаева, расположенное в селе Парфентьеве.

Напомним, что это уже четвертый визит волонтеров проекта «Ешь Российское» в Коломенский район. До фермы С. Балаева они побывали в ЗАО «Акатьевский», ЗАО «Пановский» и в ООО «СПК «Машкино».

Как сообщил официальный сайт администрации Коломенского района, волонтеры, находясь на территории «ЭкоДеревушки», отметили, что фермер С. Балаев медленно, но верно превратил некогда заброшенную ферму в настоящую экологическую зону отдыха. Сегодня это первое подмосковное предприятие, которое производит виноградных улиток. Глава хозяйства С. Балаев рассказал волонтерам о своем производстве. Оказалось, для того чтобы вырастить улиток, всего лишь нужны кусок земли, деревянный настил, трава и вода.

– Мы стали свидетелями того, как достают улитку из панциря, как доят коров. А скоро приедем на ферму, чтобы провести тур с молодежью, – рассказала волонтер проекта «Ешь Российское» Анна Бабина.

Кроме того, выяснилось, что в «ЭкоДеревушке» можно понаблюдать за козами, черно-пестрыми коровами, вьетнамскими поросятами и лошадьми. На ферме производят козье молоко, козий сыр, масло и эскарго – деликатес из виноградных улиток.

 

А. ЗАХАРОВА



Комментарии:

Комментировать

Имя (обязательно)
Пароль (не обязательно, при введении пароля произойдет автоматический вход на сайт)

Введите код с картинки